L’idée du projet est venue lors d’une association avec un partenaire pour lancer un projet d’afrobusiness (agriculture, élevage et pêche). Après plusieurs présentation de projet à des proches en 2015, une suggestion a été faite à la promotrice pour investir sur un projet à petit échelle plus particulièrement la transformation de fruits locaux. 

C’est bien en 2017 et après une longue carrière dans les organisations non gouvernementales et organismes internationaux, que la promotrice décide d’entreprendre en décembre 2017. Suite à un voyage d’affaire en Côte d’ivoire, qu’elle prend la décision de se lancer dans la production de jus et de sirops à base de fruits locaux. 

Elle commence d’abord par une production artisanale pour sa famille et ses proches avant de faire quelques expositions à DAkar après une formation à l’ITA. Aujourd’hui Soly existe sur le marché sénégalais mais aussi mauritanien. 

Des jus locaux pour vos papilles gustatives.